成语大全
麻婆豆腐
má pó dòu fǔ
- 成语名称：麻婆豆腐（mapodoufu）
- 结构形式：ABCD式成语
- 组成汉字：麻、婆、豆、腐
- 成语解释：用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。罗广斌杨益言《红岩》第四章：“下雨天，小饭店里冷清清地没有顾客。在一张桌边坐下，江姐问：‘有什么菜？’‘来一份麻婆豆腐。’华为笑嘻嘻地说。”
- 英语翻译：stir-fried beancurd in chili sauce; mapo tofu
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