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麦芽糖

mài yá táng

成语名称：麦芽糖（maiyatang）
结构形式：ABC式成语
组成汉字：麦、芽、糖
成语解释：有机化合物。由两个葡萄糖分子结合而成。是饴糖的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。
英语翻译：maltose (sweet syrup)

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