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香茅醛

  • 成语名称:香茅醛(-)
  • 结构形式:ABC式成语
  • 组成汉字:
  • 成语解释: 拼音:xiāng máo quán 中文名称:香茅醛;3,7-二甲基-6-辛烯醛;雄刈萱醛 英文名称:Citronellal 结构或分子式 相对分子量或原子量:154.24 密度:0.8510(20℃,d);0.8567(25/25℃,l) 沸点(℃):203.5(d);205~208(l) 闪点(℃):77(d);77(l) 折射率:1.4480(d);1.44(l) 性状:无色或浅黄色液体,有柠檬、百合、玫瑰香气。 溶解情况:微溶于水,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。 用途:香料,用于食用香精,配制柑橘和樱桃类香精,也用作调制低档皂用香精,为其他香料的原料。也用于合成薄荷醇。 制备或来源: 存在于香茅油及桉叶桉叶油中。制法:(1)用水蒸气法蒸馏香茅油,用亚硫酸氢钠处理提纯而得;(2)以β-蒎烯为原料,进行热解、氯化、水解、催化加氢、空气氧化而得;(3)以香茅醇为原料,用重铬酸钾硫酸溶液或以铜铬催化脱氢而得;(4)以柠檬醛为原料,以甲酸镍为催化剂,在异丙醇中于140℃及14.7MPa下加氢而得;(5)以羟基二氢香茅醛为原料,脱水而得。 其他 有三种旋光异构体:d、l、dl-体,比旋光度为(18℃):d-体+10度18分、l-体-15度。dl-体:相对密度0.8550(20℃)、沸点204~206℃、折射率1.4460、闪点77℃。

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