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柠檬酸

níng méng suān
  • 成语名称:柠檬酸(ningmengsuan)
  • 结构形式:ABC式成语
  • 组成汉字:
  • 成语解释:一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 CCOOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂。
  • 英语翻译:citric acid

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